Илчлэг чанар нь 2300-2600 ккал бөгөөд үхрийн маханд азотгүй хандлаг бодис их байдгаас мах нь өвөрмөц үнэр амттай, дотор өөх нь концентрат ихтэй, ус багатай удаан хайлдаг, тосны гарц их байдаг онцлогтой. Монгол үхрийн мах булчингийн эд, өөх алагласан бүтэцтэй, маш нарийн ширхэгтэй тул зөөлөн, шүүсэрхэг, амт үнэр нь гойд сайхан, тослог, шим тэжээлтэй.

Дотооддоо баялаг бүтээгч хамт олон, хувь хүмүүсийн үйл ажиллагааг олон нийтэд сурталчлан таниулах зорилготой БОССКЛУБ сайт “БИЗНЕС ЭМЭГТЭЙ” буландаа “БОРГОЦОЙ” хэмээх брэндийг онцолж байна. Уг брэндийн гол онцлог нь гэрийн эзэгтэй нарын ажлыг хөнгөвчлөхөөс гадна, ГЭР АРГААР бэлтгэсэн ЭКО хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Завгүй гэрийн эзэгтэйн хамгийн том асуудлыг шийдвэрлэхийн сацуу амт чанартай, хамгийн гол нь […]